Le cahier des charges en agriculture biologique

Les jeunes du centre de loisirs de Carantec sont allés visiter Légumes Project, la maison d’interprétation du légume, implantée sur la ferme biologique de Kerguelen à Saint Pol de Léon. Michèle François, conceptrice et animatrice de Légumes Project, leur apporte son éclairage sur le rôle et le contenu du cahier des charges en agriculture biologique, qui liste les obligations des agriculteurs commercialisant leur production sous le label "Agriculture biologique".
Réalisée par Tifaine, Mathias, Paul et Simon dans le cadre du mini-stage "De la terre à l’assiette, des recettes pour ma planète" avec le Service Jeunesse de Carantec. Octobre 2015.