Les jeunes du centre de loisirs de Carantec sont allés visiter Légumes Project, la maison d’interprétation du légume, implantée sur la ferme biologique de Kerguelen à Saint Pol de Léon. Michèle François, conceptrice et animatrice de Légumes Project, leur apporte son éclairage sur le rôle et le contenu du cahier des charges en agriculture biologique, qui liste les obligations des agriculteurs commercialisant leur production sous le label "Agriculture biologique".
Réalisée par Tifaine, Mathias, Paul et Simon dans le cadre du mini-stage "De la terre à l’assiette, des recettes pour ma planète" avec le Service Jeunesse de Carantec. Octobre 2015.
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Le cahier des charges en agriculture biologique
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Description
Publié le : mardi 21 juin 2016
Mis à jour : Juin 2016
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Licence : CC by-nc-sa
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Version flv
Flash Video – 18.8 Mo
Version flv
Titre : cahier_des_charges_agri_bio-encoded.flv
Identifiant du document : #7138
Nom du fichier : cahier_des_charges_agri_bio-encoded. (...)
Taille du fichier : 18.8 Mo
Type mime : video/x-flv
Format : 640/360 px
Durée : 03:00 (180 sec.)
Bitrate total : 869 kb/s.
Nombre de frames : 4521000
Codec vidéo : Sorenson Spark
Framerate : 25 img/sec
Bitrate vidéo : 781 kb/s
Codec audio : AAC LC
Encodé par : Lavf54.63.104
Bitrate audio : 62 kb/s
Fréquence d’échantillonnage audio : 22050 Hz.
Nombre de canaux audios : 2
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