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Interview-enquête sur le gaspillage au restaurant scolaire

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Publié le : mercredi 3 février 2016

Mis à jour : Février 2016

Les auteurs :

Les jeunes de la section ados et pré-ados du centre de loisirs de Plouénan enquêtent sur l’alimentation durable et le gaspillage alimentaire. Ils rencontrent et interviewent Mme Fidanza, la gestionnaire du Collège Jacques Prévert à Saint-Pol-de-Léon, pour en savoir plus sur le gaspillage alimentaire dans la restauration scolaire, et connaitre les mesures mises en place au collège pour réduire le gaspillage et les déchets alimentaires.

Licence : CC by-sa

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Version originale

Titre : gaspillage_restau_scolaire_vcourte.mp4

Identifiant du document : #6487

Nom du fichier : gaspillage_restau_scolaire_vcourte.m (...)

Taille du fichier : 82.8 Mo

Type mime : application/mp4

Format : 640/480 px

Durée : 09:01 (541 sec.)

Bitrate total : 1281 kb/s.

Nombre de frames : 13540

Codec vidéo : MPEG-4 Visual

Framerate : 25 img/sec

Bitrate vidéo : 1153 kb/s

Codec audio : AAC LC

Encodé par : FormatFactory : www.pcfreetime.com

Bitrate audio : 126 kb/s

Fréquence d’échantillonnage audio : 44100 Hz.

Nombre de canaux audios : 2

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